コカの黒歴史について紹介しておく

フレッシュのイタリア　プーリア州特産　高級キノコ　カルドンチェッロ茸　約500g

Item Number 13

約500グラム入り肉厚で奥深い味わいのカルドンチェッロ茸はイタリア　プーリア州の一部の地域でのみ栽培されているキノコです。

料理の付け合わせは勿論、主菜としてとしてもお使い頂ける存在感のあるキノコです。

フランス料理、イタリア料理、日本料理、中華料理・・・万能でありながら希少なキノコです。

ソテーはもちろん、網焼き、茶碗蒸しや中華料理、お鍋、炊き込みご飯、リゾット、パスタまで・・・（注）＊入荷の無い場合もございます。